„Gänseschmaus satt“ – in unseren Restaurants (für 20 bis 40 Personen)
Die vorweihnachtlich oder winterlich dekorierte Schwarzwaldstube ist für Sie reserviert. An der Hotelbar oder im Innenhof servieren wir einen leckeren Winterpunsch oder unseren berühmten Glühwein „Winterzauber“. In der Schwarzwaldstube sind bereits ein rustikaler Feldsalat, Brot und Schmalz eingedeckt. Auf großen Platten serviert unser Küchenteam zum kommunikativen Selbstbedienen knusprigen Gänsebraten mit Rot- und Grünkohl, Kartoffeln und Klößen und einer leckeren Sauce. Lebkuchentrifle rundet dieses Menü ab.