Notre culture du vin. Vos moments.
Voyage à travers des mondes viticoles exclusifs.
Créé par des connaisseurs.

La culture du vin au plus haut niveau

Des accords mets et vins exquis pour toutes les occasions.

Cuisine et cave en harmonie : la sélection de vins de qualité supérieure et toujours parfaitement assortie est une caractéristique unique de l’offre culinaire du DEKRA Congresshotel Wart. Pour chaque événement, nous vous proposons, si vous le souhaitez, une sélection de vins spécialement choisis pour vous et adaptés à vos goûts, qui accompagneront parfaitement vos plats tout au long de la soirée. Ainsi, nous élevons vos événements ou votre réunion en Forêt-Noire au plus haut niveau, y compris en termes de plaisir. Notre personnel de service parfaitement formé se fera un plaisir de vous conseiller dans votre choix et de veiller à une présentation stylée.

Expériences vinicoles du monde entier

La cave de l’hôtel abrite de nombreux vins fins – vin rouge, vin blanc et rosé, ainsi qu’une sélection raffinée de vins mousseux et de champagne. Même les connaisseurs et les amateurs de vin y trouveront certainement leur bonheur. Un grand nombre de vins sélectionnés dans le monde entier font battre le cœur de tous les amateurs de vin.

Nous gérons notre cave de manière dynamique et vivante. Notre stock et notre sélection de bouteilles sont sans cesse renouvelés pour vous. Ainsi, nous vous proposons toujours un nouveau voyage de découverte œnologique.

Notre carte des vins

Des trésors locaux aux raretés internationales.

Veuillez noter que nous n’avons que de petites quantités de nos vins en stock. Pour les grands événements, nous serons très heureux de vous faire des offres personnalisées.

Directement du domaine viticole à notre gamme de produits 4 étoiles

Partenariats exclusifs dans le domaine du vin

Grâce à nos partenariats personnels avec des vignobles renommés et des viticulteurs et viticultrices passionnés du monde entier, nous créons pour vous une expérience vinicole unique. Ces relations directes sont le fondement de notre excellente carte des vins 4 étoiles et nous permettent non seulement d’accéder en exclusivité à des éditions limitées, mais aussi de découvrir en profondeur l’art de la viticulture. Vous bénéficiez de ces connaissances à chaque gorgée.

Une petite sélection de viticulteurs et de domaines viticoles du monde entier

  • Château d’Issan
  • Château de Fuissé
  • Domaine du Pélican
  • Maison Trimbach
  • Domaine Didier Dagueneau
  • Méo-Camuzet
  • Champagne Barons de Rothschild
  • Bernhard Huber
  • St. Antony
  • Van Volxem Moselle
  • Wöhrwag
  • Albrecht Schwegler
  • Rainer Schnaitmann
  • Bouton de commande
  • Pöckl
  • Scheiblhofer
  • Wohlmuth
  • Umathum
  • Moric
  • Velich
  • Judith Beck
  • Marqués de Murrieta
  • Finca Ygai
  • Vega Sicilia
  • Clos Mogador
  • Villa de Corullon
  • Alvaro Palacios
  • Giacomo Borgogno & Figli
  • Villa Santo Stefano
  • Planeta La Cantina Italiana
  • Fattoria Fèlsina
  • Querciabella
  • Poggio di Sotto
  • Cantina Terlan
  • Domaine viticole J. Hofstätter
  • Castel Firmian
  • Dominus Estate Christian Moueix
  • Antica Terra Winery
  • Black Stallion Estate Winery
  • Boekenhoutskloof
  • Neethlingshof Estate Winery

Des événements exclusifs autour du vin pour votre événement professionnel

Voyages culturels et gourmands à travers le monde du vin.

Donnez à votre événement professionnel une note particulière en organisant un événement vinicole sur mesure au DEKRA Congresshotel. Nos événements exclusifs autour du vin sont bien plus que des dégustations classiques – ils allient le plaisir à des aperçus culturels et des histoires passionnantes sur les régions viticoles les plus renommées du monde.

Qu’il s’agisse d’un complément élégant à un congrès, à un anniversaire d’entreprise ou à un événement de réseautage, nous intégrons sur demande ces voyages œnologiques particuliers dans votre programme d’événements et créons des expériences inoubliables pour vos invités.

Nous nous ferons un plaisir de vous conseiller individuellement et de vous assister lors de la réservation.

Dates des événements liés au vin

Voyages savoureux à travers le monde du vin avec des amis &amp ; la famille

Vivez des moments de vin inoubliables avec vos amis et votre famille et plongez dans le monde fascinant des grands crus. Nos événements exclusifs autour du vin vous emmènent dans un voyage de découverte plein de saveurs, d’histoires et de traditions des régions viticoles les plus renommées du monde.

Nous avons éveillé votre intérêt ?

Alors contactez-nous.
Tobias Elcik

Beverage Manager, sommelier