Wine & Dine Event
Beim diesjährigen Wine & Dine Christmas im DEKRA Congress Center Wart konnten wir erneut eindrucksvoll unter Beweis stellen, dass wir auch im Fine-Dining-Segment höchste Ansprüche erfüllen. Als etabliertes Tagungshotel im Schwarzwald bieten wir nicht nur professionelle Rahmenbedingungen für Veranstaltungen, sondern auch ein kulinarisches Niveau, das Gäste nachhaltig begeistert. Unter der Leitung unseres Küchendirektors Jan Theuerkauf präsentierte das Küchenteam ein raffiniertes 5-Gang-Menü, das an drei elegant gedeckten Longtables serviert wurde und den Gästen einen außergewöhnlichen Abend bescherte.
Ein besonderes Highlight war die exklusive Weinbegleitung durch Winzer Felix Ellwanger vom VDP-Weingut Jürgen Ellwanger. Mit fachkundiger Expertise führte er persönlich durch die ausgewählten Weine, teilte spannende Hintergrundgeschichten und bereicherte den Abend durch seine Leidenschaft und Persönlichkeit.
Abgerundet wurde das kulinarische Erlebnis durch die musikalische Begleitung einer Cellistin, die mit ihrer Performance eine festliche und stimmungsvolle Atmosphäre schuf.
Das Wine & Dine Christmas bot damit ein Gesamterlebnis, das feine Kulinarik, erlesene Weine und ein ansprechendes Ambiente auf besondere Weise vereinte. Für alle, die zukünftig ähnliche Genuss-Formate erleben möchten, lohnt sich ein Blick auf unsere anstehenden Weinevents.
