Weinprobe mit Domänenrat Blaurock

Warum sind die teuersten Weine der Welt Cuvèes? Hier erfahren Sie mehr!

  • Dauer: ca. 2 Stunden (begleitend zum Abendessen)
  • Ort: im Hotel oder in unserem Waldhäusle
  • Personen: ab 8 Teilnehmer
  • Kosten: individuell je nach Weinprobe
    Die Abrechnung der Weine erfolgt nach Verbrauch.

Lassen Sie sich von Andreas Blaurock in die Welt des Weins entführen!

So könnte Ihre Weinprobe bei uns im Haus aussehen:
Nach einem gemeinsamen Aperitif an der Bar oder im Restaurant werden die vorab ausgewählten Weine zum jeweiligen Menü oder Buffet verkostet. Herr Blaurock weiht Sie in den Weinbau, die Charakteristika der gewählten Weine und der Weinkultur ein.

Für Fortgeschrittene und Weinkenner kann die Entstehung eines Cuvées zum Thema gemacht werden. Hierfür werden die Grundweine der einzelnen Fässer direkt vom Winzer zu Hilfe genommen. Die Teilnehmer der Probe verkosten die Grundweine und legen fest, wie viel von welchem Grundwein in das Cuvée einfließen soll. So entsteht das individuelle Cuvée. Für die Teilnehmer wird es ein großes AHA-Erlebnis, da die Grundweine völlig anders schmecken als das entstandene Cuvée. Hierbei kann man gut erläutern, warum die teuersten Weine der Welt Cuvées sind und die Franzosen nicht ohne Grund von der Verheiratung der Weine sprechen.

Wein

Zur Person des Andreas Blaurock

Andreas Blaurock, Jahrgang 1966, Winzer und Diplom Agraringenieur war in führenden Positionen der nationalen und internationalen Weinwirtschaft tätig. Zum Schluss als Direktor des bekannten Weingutes Schloss Reinhartshausen, einem der größten privaten Weingüter Deutschlands. Heute berät er mit seiner Firma Weingüter und Winzergenossenschaften und betreibt mit seiner Frau Nicole ein Weinfachgeschäft. Seine Weinproben, eine Mischung aus Information und Unterhaltung, erzählen augenzwinkernd von der Welt des Weines und der Weinkultur.

Ihre Ansprechpartner vor Ort:

David Hintze

David Hintze

Vertriebskoordinator

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+49.7458.771.4703
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Nadine Möglich-Zimmermann

Nadine Möglich-Zimmermann

MICE Koordinatorin

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+49.7458.771.4704
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Thorsten  Wacker

Thorsten  Wacker

Veranstaltungskoordinator

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+49.7458.771.4702

Fax +49.7458.77.1111

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