Bierprobe mit Doc's

Nicht nur für Männer

  • Dauer: 2 Stunden
  • Ort: Hotel, Waldhäusle oder Gasthaus Zum Joggel
  • Personen: ab 10 Teilnehmer
  • Kosten: € 19,50 p. P.
  • Anfahrtspauschale: ca. € 30,00

Zusätzlicher Verzehr außerhalb der Probe wird nach Verbrauch berechnet.

Andreas Weber braut Bier und das nicht etwa in einer großen Brauerei, sondern klein und fein in einem 100 l fassenden Braukessel. Egal ob Pils, Export, Lager, Weizen, Kölsch, Irish Stout, Rauchbier, gestalten Sie Ihr Bier mit Ihrem Etikett. Personalisieren Sie Ihr Bier als kleine Memorabilie für Ihre Mitarbeiter/Kunden.

Bei der Bierprobe werden sechs verschiedene Biersorten, davon vier Sorten in Bügelflaschen und zwei in Eichenfässern mit traditionellem bayrischem Anstich (je 21 l) und zusätzlich in Bügelflaschen, angeboten. Zur Erinnerungsstütze für die Bierverkoster werden Tischkarten mit Kurzcharakteristik der Sorten aufgestellt. Anschauungsmaterial, wie unterschiedliche Malze, Hopfen, Gärröhrchen, wird auf einem Tisch beim Bierdepot aufgebaut.

Doc's Bierflaschen auf dem Tisch

Ca. 30 Min. vor dem Abendessen wird mit dem Anstich des ersten Eichenfasses die Bierprobe eröffnet. Ihm folgt ein Vortrag über Biergeschichte und Brauen. Die Biersorten werden charakterisiert und beschrieben. Während des Vortrags kann die erste Biersorte (helles Lager) ausgeschenkt werden. Nach Vortragsende wird das zweite Eichenfass (Braunbier) angezapft.

Nach dem Verteilen der ersten Biersorte beginnen Sie mit dem Abendessen. Während des Essens wird das Braunbier gereicht. Um den weiteren Verlauf des Abendessens möglichst wenig zu unterbrechen, können Flaschen der restlichen vier Sorten auf die Tische verteilt oder beim Bierdepot aufgestellt werden, sodass jeder nach eigenem Ermessen mit der Bierprobe fortfahren kann. Eine Biercharakteristik liegt aus. Für Fragen und Gespräche steht Ihnen Dr. Weber den gesamten Abend zur Verfügung.

Nach der Bierprobe ist für die weitere Verköstigung v.a. das Fassbier vorgesehen. Ist der Durst größer als die Fasskapazität, kann auf den Flaschenvorrat zurückgegriffen werden. Das Flaschenbier wird separat berechnet.

Als Andenken

Lassen Sie Ihr Firmenlogo auf das Etikett der Bierflaschen drucken. Als Überraschung kann für jeden Teilnehmer während der Bierprobe eine Flasche mit Ihrem Logo auf das Hotelzimmer verteilt werden! (Preise auf Anfrage)

hopfen

Ihre Ansprechpartner vor Ort:

David Hintze

David Hintze

Vertriebskoordinator

separator
+49.7458.771.4703
separator
JETZT BUCHEN